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giovedì 16 gennaio 2014

LA GIUSTA ALIMENTAZIONE SECONDO "IL METODO ACIDO BASE"


Cari amici, eccomi di nuovo insieme a voi dopo un periodo di pausa per motivi personali.
Oggi vorrei parlarvi di un libro che ho avuto il piacere di leggere dal titolo:" IL METODO ACIDO BASE" di Hervè Grosgogeat.
E' un libro che consiglio  a tutti voi perchè riesce a dare dei validi insegnamenti per una giusta e sana alimentazione.
La teoria di questo grande studioso è basata sulla differenza tra cibi acidi e cibi alcalinici. Ed è proprio nella combinazione dei cibi che risiede il segreto della giusta alimentazione. Occorre, secondo Grosgogeat, applicare il metodo del 70/30 ossia il nostro piatto deve contenere il 70% di cibi alcalinizzanti (es. verdure) 30% cibi acidificanti (es. formaggi).
Nell'introduzione si legge:" non siete nè troppo corpulenti nè troppo stanchi nè troppo stressati ma forse semplicemente acidi"!






Io ho seguito il suo "metodo" ho trovato un grande giovamento non soltanto fisico ma anche psichico.
Tante malattie, secondo questo studioso, sono causate dalla acidità che  viene a crearsi nel nostro organismo a causa di una cattiva alimentazione.
La mancanza di una giusta ossigenazione nel nostro organismo provoca l'insorgere di diverse malattie.
Vi auguro una buona lettura e, soprattutto, buona vita a tutti!  

                                                       Jonatanb
 

2 commenti:

  1. Bentornato Jonatanb! Post molto interessante. Quindi bisognerebbe diminuire i cibi acidi per una perfetta forma fisica? Oltre ai formaggi, quali sono altri cibi acidi?

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  2. Cara Nicla occorre bilanciare i cibi acidi con quelli alcalinici ossia il 70% cibi alcalinici e 30% di cibi acidi!

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