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sabato 11 gennaio 2014

Per Facebook il 2013 è l’anno di Papa Francesco...italiadomani.net


Non c'era alcun dubbio. Papa Francesco ha conquistato tutti ed ha fatto parlare di sè nel migliore dei modi. Il suo carisma? Secondo me la semplicità, sapersi porsi non al di sopra ma accanto a tutti, soprattutto vicino ai più deboli.

Per Facebook il 2013 è l’anno di Papa Francesco

venerdì 10 gennaio 2014

Bellissima! Da leggere





Sul web ho trovato questo piccolo racconto. 
Non so chi l'abbia scritto però condivido pienamente la conclusione cui è giunto l'autore.

Il Carretto Vuoto

"Camminavo con mio padre quando, all'improvviso si arrestò ad una curva e dopo un breve silenzio
mi domandò:

Oltre al canto dei passeri,
senti qualcos’altro?

Aguzzai le orecchie e dopo alcuni secondi gli risposi:

Ascolto il rumore di un carretto
Giusto, mi disse.
E’ un carretto vuoto.

Io gli domandai:
Come fai a sapere che si tratta di un carretto vuoto se non lo hai ancora visto?

Allora mi rispose:

E’ facile capire quando è un carretto vuoto, dal momento che quanto più è vuoto tanto più fa rumore.

Divenni adulto e anche oggi quando vedo una persona che parla troppo, interrompe la conversazione degli altri, è invadente, si vanta delle doti che pensa di avere, è prepotente e pensa di poter fare a meno degli altri, ho l’impressione di ascoltare la voce di mio padre che dice: Quanto più il carretto è vuoto tanto più fa rumore.

Vi sono persone tanto povere che non hanno altro se non denaro
Nessuno è più vuoto di chi è pieno di sé
L’umiltà consiste nel tacere le proprie virtù per permettere agli altri di scoprirle.
L’umiltà, serena e mansueta, giunge in fondo alle radici in silenzio, nutrendole.
l’umiltà non fa rumore".

(Autore sconosciuto, web)

       Certo, mantenere un contegno umile in una società protesa all'arrivismo e fondata sul principio "mors tua vita mea" è difficilissimo. 
         Inoltre a volte una persona umile viene considerata poco intelligente e spesso viene superata da coloro che, assumendo atteggiamenti di superiorità,  riescono a conquistare la benevolenza altrui. 
      Ma tali rapporti sono destinati a durare? Alla base dei rapporti duraturi, di affetto e di amicizia, deve esserci sempre una dose di umiltà perché la superbia e la presunzione possono portare al successo ma si tratterebbe solo di una vittoria temporanea destinata a venir meno in breve tempo se non supportata da reali doti e virtù umane.

Spetta a noi raggiungere il giusto equilibrio in una società che ci vuole Intraprendenti e arroganti, da un lato, e la nostra indole  protesa a mantenere  la modestia e l'umiltà, virtù dalle quali scaturiscono i veri rapporti umani, dall'altro.  

Verissimo! Cose da evitare

www.unavitastraordinaria.com

Conoscete tutti il Finger Food ?




Vuoi fare un corso di Finger food mi chiese un'amica.

Finger food? Cos'è il Finger food? Le risposi.

Come, non lo sai? Avrai mangiato un'infinità di volte il Finger Food.

Noooooo, io adoro il Finger Food.
Ebbene si, non sapevo cosa fosse ma è la mia cucina preferita.


I classici salatini, arancini di riso,  mozzarelle e pomodorini su stuzzicadenti, tartine varie, tramezzini: tutto ciò è il Finger Food.

Tutto ciò che viene offerto nei nostri ricevimenti e si può mangiare senza l'uso delle posate.


 Però dobbiamo fare una precisazione.

Anche il  Finger food ha subito un'evoluzione e si sta diffondendo nei nostri ricevimenti con buffet assortiti, composti da deliziose  mini porzioni di cibo, elaborate nella loro preparazione ma semplicissimi da gustare.



 Guardate questi video, quanta bontà!


Ma anche quante piccole opere d'arte di cibo, divertenti da vedere e non solo da mangiare.

Buffet colorati e vivaci per un ricevimento pratico ma elegante!









Sicuramente vi sarà venuta l'acquolina in bocca.

Buon appetito!


Campionato Italiano di Finger Food







Verissimo! Prima o poi la " porta" si apre per tutti.

"A volte la vita è molto avara: passano giorni, settimane, mesi e anni senza che una persona avverta qualcosa di nuovo. Poi, quando apre una porta, nello spazio libero si riversa una vera e propria valanga. C'è un attimo in cui non si ha nulla, mentre quello successivo offre più di quanto si riesca ad accettare" ( Paulo Coelho, Undici minuti)